HOMENAJE CA'N TÀPERA

El pasado 24 de mayo se realizó un evento en el Centro Social Ca'n Tàpera, del que fue cocinera durante muchos años Margarita Alemany. Dicho evento fue organizado por los Consejos Reguladores Sobrasada de Mallorca, Queso Mahónes y los vinos del Pla i Llevant, en el que se rindió homenaje a su trayectoria profesional.

Fue un acto emotivo en el que todos tuvieron elogiosas palabras hacia la figura y la persona de Margarita. Destacó el showcooking a cargo de los chefs Joan Porcel y Ana María Pons del Restaurante Oliu con todo su equipo, Carlos Botella, Chef ejecutivo del GPRO Valparaíso con su equipo y el repostero Lluis Pérez, showcooking del que también participó la homenajeada.

A dicho acto asistieron los populares embajadores de los Consejos Reguladores Usun Yoon t Boré Buika, además del numeroso público que se quiso sumar al homenaje.