RECETA "TARTALETA DE ALBARICOQUES Y SOBRASADA"

INGREDIENTES:

Albaricoques

Sobrasada

PARA LA MASA:

1 tacita de agua

1 tacita de aceire de oliva

1 cucharada de manteca

Un poco de lavadura

Harina que tome

1 cucharadita de azúcar

Marinar los albaricoques 1 hora con azúcar y canela a gusto.

Una vez realizada la masa, estirarla y poner los trozos de sobrasada y albaricoques cortados por la mitad, y con un molde hacer las formas de las tartaletas. Espolvorear un poco de azúcar y hornear a unos 180ª durante 25/30 minutos.


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